Mélange d'épices - Wendat

Un mélange d'épices boréal, légèrement sucré à l'érable, pensé d'abord pour l'orignal. La coriandre et le cumin lui donnent des notes végétales, et les aiguilles d'épinette noire rappellent les jeunes pousses de sapinage au printemps.

Épices du Guerrier, entreprise québécoise issue des Premières Nations et établie dans la Capitale-Nationale, conçoit et fabrique ses mélanges au Québec. Le Wendat fait partie de sa Collection des 11 Nations.

Format : sachet refermable de 60 g.

Ingrédients : sucre d'érable, sel de mer, poivre noir concassé, cumin, poudre d'oignon, moutarde moulue, romarin, coriandre moulue, aiguilles d'épinette noire.

Allergènes : contient de la moutarde et de l'oignon. Les ingrédients ne contiennent pas de gluten, mais ils peuvent avoir été transformés dans une usine qui traite des aliments qui en contiennent.

Suggestion d'utilisation : sur l'orignal, le bœuf, le porc et les légumes grillés; délicieux en mijoté de bœuf ou d'orignal. L'emballage le suggère aussi avec le steak, le hamburger, le bison, le tartare et le tofu.

Conservation : dans un contenant hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité.

Provenance : conçu et fabriqué au Québec.