Vinaigrette érable et moutarde de Dijon

Une vinaigrette qui marie le goût sucré de l'érable au caractère relevé de la moutarde de Dijon : le sirop d'érable adoucit le mordant de la moutarde. Elle assaisonne les salades et sert aussi de marinade.

Blanc par rouge est la marque de produits gourmets à l'érable de Produits d'Érable Cumberland, une entreprise familiale établie à Thetford Mines, en Chaudière-Appalaches. Cette vinaigrette est préparée avec de l'huile de canola, du vinaigre de cidre et de l'ail.

Format : 250 ml.

Ingrédients : huile de canola, sucres (sirop d'érable), vinaigre de cidre, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, acide citrique, sulfites), jus de citron reconstitué (eau, jus de citron concentré, sulfites), sel de mer, ail déshydraté, épices, gomme xanthane.

Allergènes : contient de la moutarde et des sulfites.

Suggestion d'utilisation : versez-la sur vos salades de légumes ou de pâtes, servez-vous-en comme marinade pour les brochettes de poulet ou de porc, la volaille et le poisson, ou ajoutez-en un filet dans vos sandwichs et vos roulés au saumon fumé ou au poulet.

Conservation : réfrigérez après ouverture.

Provenance : transformée au Québec, selon l'entreprise, établie à Thetford Mines, en Chaudière-Appalaches.