{"title":"Spices, Salts \u0026 Seasonings","description":"\u003cp\u003eSpice blends, truffle salts, wild herbs and seasonings from Quebec and Europe.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"maison-dessis-sel-de-guerande-igp-a-la-truffe-noire","title":"Maison Dessis - Guérande PGI Salt with Black Truffle","description":"\u003cp\u003eA journey between land and sea from the combination of \u003cstrong\u003eGuérande PGI salt\u003c\/strong\u003e with real shavings of Provence black truffles, revealing all its aromatic power.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServing suggestions:\u003c\/strong\u003e A pinch is enough to elevate fresh pasta, a risotto, white meat, a carpaccio — ideal on foie gras and eggs. Use only at the last moment, once cooking is finished.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFast delivery across Canada.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Dessis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51260127314207,"sku":"19001","price":17.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/6293\/7375\/files\/background-editor_output_a5433a0d-ba8e-4c2e-8670-3aebf5b85086.png?v=1758333895"},{"product_id":"truffle-seasoning-set-gift-set-truffle-dust-shaker-sea-salt-shaker","title":"Truffle Seasoning Set - Gift Set - Truffle Dust Shaker \u0026 Sea Salt Shaker","description":"\u003cdiv data-editor-content='{\"blocks\":[{\"key\":\"5o5c0\",\"text\":\"Truffle Seasoning Set - Gift Set - Truffle Dust Shaker \u0026amp; Sea Salt Shaker \",\"type\":\"unstyled\",\"depth\":0,\"inlineStyleRanges\":[],\"entityRanges\":[],\"data\":{}},{\"key\":\"2i8b8\",\"text\":\"What do they taste like?\",\"type\":\"unstyled\",\"depth\":0,\"inlineStyleRanges\":[{\"offset\":0,\"length\":24,\"style\":\"BOLD\"}],\"entityRanges\":[],\"data\":{}},{\"key\":\"ucqs\",\"text\":\"Dust – A fine textured powder with the taste of truffle throughout\",\"type\":\"unordered-list-item\",\"depth\":0,\"inlineStyleRanges\":[],\"entityRanges\":[],\"data\":{}},{\"key\":\"8ok31\",\"text\":\"Salt – Flakes of Sea Salt expertly blended with European Black Truffle\",\"type\":\"unordered-list-item\",\"depth\":0,\"inlineStyleRanges\":[],\"entityRanges\":[],\"data\":{}},{\"key\":\"81avk\",\"text\":\"How should I use them?\",\"type\":\"unstyled\",\"depth\":0,\"inlineStyleRanges\":[{\"offset\":0,\"length\":22,\"style\":\"BOLD\"}],\"entityRanges\":[],\"data\":{}},{\"key\":\"3bkr0\",\"text\":\"Dust – Tastes best when sprinkled over vegetables, soups, eggs, meats, anything that you want to give a depth of flavour to!\",\"type\":\"unordered-list-item\",\"depth\":0,\"inlineStyleRanges\":[],\"entityRanges\":[],\"data\":{}},{\"key\":\"etlh8\",\"text\":\"Salt – Use just as you would use plain salt. This tastes incredible on fries!\",\"type\":\"unordered-list-item\",\"depth\":0,\"inlineStyleRanges\":[],\"entityRanges\":[],\"data\":{}}],\"entityMap\":{}}'\u003e\n\u003cdiv class=\"block paragraph\" data-block=\"true\" data-editor=\"c33t5\" data-offset-key=\"68dfv-0-0\"\u003e\n\u003cdiv data-offset-key=\"68dfv-0-0\" class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\"\u003e\u003cspan data-offset-key=\"68dfv-0-0\"\u003e\u003cspan data-text=\"true\"\u003eTruffle Seasoning Set - Gift Set - Truffle Dust Shaker \u0026amp; Sea Salt Shaker \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"block paragraph\" data-block=\"true\" data-editor=\"c33t5\" data-offset-key=\"b492h-0-0\"\u003e\n\u003cdiv data-offset-key=\"b492h-0-0\" class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\"\u003e\u003cspan data-offset-key=\"b492h-0-0\"\u003e\u003cspan data-text=\"true\"\u003eWhat do they taste like?\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"public-DraftStyleDefault-ul\" data-offset-key=\"69bpn-0-0\"\u003e\n\u003cli class=\"block public-DraftStyleDefault-unorderedListItem public-DraftStyleDefault-reset public-DraftStyleDefault-depth0 public-DraftStyleDefault-listLTR\" data-block=\"true\" data-editor=\"c33t5\" data-offset-key=\"69bpn-0-0\"\u003e\n\u003cdiv data-offset-key=\"69bpn-0-0\" class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\"\u003e\u003cspan data-offset-key=\"69bpn-0-0\"\u003e\u003cspan data-text=\"true\"\u003eDust – A fine textured powder with the taste of truffle throughout\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"block public-DraftStyleDefault-unorderedListItem public-DraftStyleDefault-depth0 public-DraftStyleDefault-listLTR\" data-block=\"true\" data-editor=\"c33t5\" data-offset-key=\"e80nc-0-0\"\u003e\n\u003cdiv data-offset-key=\"e80nc-0-0\" class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\"\u003e\u003cspan data-offset-key=\"e80nc-0-0\"\u003e\u003cspan data-text=\"true\"\u003eSalt – Flakes of Sea Salt expertly blended with European Black Truffle\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"block paragraph\" data-block=\"true\" data-editor=\"c33t5\" data-offset-key=\"c8ps2-0-0\"\u003e\n\u003cdiv data-offset-key=\"c8ps2-0-0\" class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\"\u003e\u003cspan data-offset-key=\"c8ps2-0-0\"\u003e\u003cspan data-text=\"true\"\u003eHow should I use them?\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"public-DraftStyleDefault-ul\" data-offset-key=\"dcvqd-0-0\"\u003e\n\u003cli class=\"block public-DraftStyleDefault-unorderedListItem public-DraftStyleDefault-reset public-DraftStyleDefault-depth0 public-DraftStyleDefault-listLTR\" data-block=\"true\" data-editor=\"c33t5\" data-offset-key=\"dcvqd-0-0\"\u003e\n\u003cdiv data-offset-key=\"dcvqd-0-0\" class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\"\u003e\u003cspan data-offset-key=\"dcvqd-0-0\"\u003e\u003cspan data-text=\"true\"\u003eDust – Tastes best when sprinkled over vegetables, soups, eggs, meats, anything that you want to give a depth of flavour to!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"block public-DraftStyleDefault-unorderedListItem public-DraftStyleDefault-depth0 public-DraftStyleDefault-listLTR\" data-block=\"true\" data-editor=\"c33t5\" data-offset-key=\"2qbai-0-0\"\u003e\n\u003cdiv data-offset-key=\"2qbai-0-0\" class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\"\u003e\u003cspan data-offset-key=\"2qbai-0-0\"\u003e\u003cspan data-text=\"true\"\u003eSalt – Use just as you would use plain salt. This tastes incredible on fries!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Shop Savoury","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52388633116959,"sku":"SEASET","price":38.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/6293\/7375\/files\/untitled_design_42.webp?v=1776713836"},{"product_id":"flaked-black-truffle-sea-salt-gourmet-food-seasoning-condiment","title":"Flaked Black Truffle Sea Salt - Gourmet Food Seasoning Condiment","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWhat is flaked black truffle sea salt?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWe start with pure Sea Salt flakes harvested from Cornish seawater. The seawater is filtered to remove impurities and gently heated to form the salt flakes. It is then expertly blended with highest quality European Black Truffle (Tuber Aestivum). We selected these delicate, mineral-rich salt flakes because of their unique hit on the palette which quickly withdraws and then enhances the flavour of the Black Truffle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWhat does it taste like?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe flakes are delicate in texture, with a subtle black truffle aroma. Expect a mineral-rich salty hit, followed by an earthy black truffle flavour.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHow should I use it?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUse to complement and transform any dish. The salt flakes melt much quicker than traditional salt crystals, making them particularly good in sauces, marinades or rubs.\u003c\/p\u003e","brand":"Shop Savoury","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52388639998239,"sku":"BSAL40","price":19.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/6293\/7375\/files\/website_images_-_salt_-_bsal40_-_photo_4_-_cut_out_1.jpg?v=1776736609"},{"product_id":"truffle-dust-65g-gourmet-food-seasoning-condiment","title":"Truffle Dust (65g) Gourmet Food Seasoning Condiment","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTruffle Dust (65g) Gourmet Food Seasoning Condiment\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong class=\"x-el x-el-span c2-3v c2-3w c2-3 c2-3x c2-22 c2-3y c2-3z\"\u003eWhat is Truffle Dust?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA light and powdery seasoning infused with black truffle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong class=\"x-el x-el-span c2-3v c2-3w c2-3 c2-3x c2-22 c2-3y c2-3z\"\u003eWhat does it taste like?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA fine textured powder providing the distinct flavour of black truffle to any dish.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong class=\"x-el x-el-span c2-3v c2-3w c2-3 c2-3x c2-22 c2-3y c2-3z\"\u003eHow should I use it?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSprinkle your Truffle Dust over any dish – the perfect condiment to add dashings of luxury to your meals. Works especially well on meat, fish or vegetable dishes to create an amazing Umami experience.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shop Savoury","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52656231973151,"sku":"BDUS65","price":24.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/6293\/7375\/files\/website_images_-_dust_-_bdus65_-_photo_5_-_cut_out_7b358633-fc5b-4068-a709-1f00ef5d6ce4.webp?v=1783194673"},{"product_id":"herbes-salees-sauvages","title":"Herbes salées sauvages","description":"\u003cp\u003eGourmet Sauvage revisite les herbes salées, un classique de la cuisine québécoise, avec six légumes et aromates sauvages récoltés du printemps à l'automne, en forêt et en bord de mer. La salicorne et la livèche écossaise dominent, et l'onagre apporte une note légèrement relevée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElles remplacent le sel dans vos plats et leur donnent un parfum herbacé. Gourmet Sauvage, entreprise établie à Mont-Blanc, dans les Laurentides, les prépare à partir d'une cueillette responsable. Elles sont végétaliennes, sans gluten et sans OGM.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 190 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e salicorne, sel de mer, livèche écossaise, grande bardane, orpin pourpre, onagre bisannuelle, ail du Canada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion d'utilisation :\u003c\/strong\u003e utilisez-les à la place du sel, en ajustant le sel de votre recette : dans les soupes et les potages, les sauces, les marinades et les vinaigrettes, les pommes de terre pilées, un tartare de viande ou de poisson, une trempette ou une mayonnaise maison, ou en croûte sur un agneau ou un poulet rôti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e réfrigérez après ouverture.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenance :\u003c\/strong\u003e produit du Québec, de Gourmet Sauvage, entreprise établie à Mont-Blanc, dans les Laurentides; végétaux récoltés en forêt et en bord de mer.\u003c\/p\u003e","brand":"Signé Local","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52796697542943,"sku":"SLGS022","price":16.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/6293\/7375\/files\/herbes-salees-sauvages-gourmet-sauvage.png?v=1787263699"},{"product_id":"melange-depices-mohawk","title":"Mélange d'épices - Mohawk","description":"\u003cp\u003eUn mélange boréal au sucre d'érable et à l'épinette noire, avec du sel de mer, du poivre noir, du poivre blanc, de la baie rose et du paprika fumé. Pensé pour le chevreuil, il convient à toutes les viandes rouges grillées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eC'est le deuxième mélange de la Collection des 11 Nations d'Épices du Guerrier, une entreprise québécoise issue des Premières Nations, établie à Québec. Il rend hommage à la culture mohawk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e sachet refermable de 60 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e sel de mer, poivre noir, poivre blanc, baie rose, paprika fumé, sucre d'érable pur, sel d'ail, sel d'oignon, graines de coriandre, thym séché, aiguilles d'épinette.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e contient de la baie rose, de l'ail et de l'oignon. Peut contenir du gluten : les ingrédients n'en contiennent pas, mais ils peuvent avoir été transformés dans une usine qui traite des aliments en contenant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion d'utilisation :\u003c\/strong\u003e frottez-le sur les viandes rouges avant de les griller : bœuf, orignal, chevreuil, wapiti, bison ou cerf, en steak, en hamburger, en côtes levées, sur le gril ou au fumoir. Le contre-filet, la bavette, le filet mignon et le tomahawk s'y prêtent bien. Il assaisonne aussi les légumes rôtis et le tofu grillé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e dans un contenant hermétique, à l'abri de l'humidité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenance :\u003c\/strong\u003e mélange d'Épices du Guerrier, entreprise établie à Québec, dans la Capitale-Nationale.\u003c\/p\u003e","brand":"Signé Local","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52861547381023,"sku":"sku-48096861749527","price":12.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/6293\/7375\/files\/melange-depices-mohawk-epices-du-guerrier.png?v=1788861140"},{"product_id":"melange-depices-abenaki","title":"Mélange d'épices - Abénaki","description":"\u003cp\u003eUn mélange d'épices boréal, sucré-salé, inspiré des berges du Saint-Laurent. Les pétales de rose et les fleurs d'hibiscus y côtoient des aiguilles de mélèze, qui évoquent le matin dans la forêt laurentienne, pour une note à la fois florale et boisée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInspiré de la culture abénakise, ce mélange fait partie de la Collection des 11 Nations d'Épices du Guerrier, une entreprise québécoise issue des Premières Nations. Son étiquette le présente comme un mélange pour le dindon sauvage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e sachet refermable de 60 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e cassonade dorée, sel de mer, sucre d'érable pur, baie rose, fleurs d'hibiscus, pétales de rose, aiguilles de mélèze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e contient de la baie rose. Les ingrédients ne contiennent pas de gluten, mais peuvent avoir été transformés dans une usine qui traite des aliments pouvant en contenir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion d'utilisation :\u003c\/strong\u003e saupoudrez-le sur la dinde, le dindon sauvage, le poulet, le canard, la truite ou le tilapia, en marinade ou en finition. Il peut aussi remplacer les épices à poulet barbecue.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e conservez-le dans un contenant hermétique, à l'abri de l'humidité et de la lumière.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenance :\u003c\/strong\u003e mélange d'Épices du Guerrier, entreprise québécoise de la Capitale-Nationale.\u003c\/p\u003e","brand":"Signé Local","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52861547413791,"sku":"sku-48096832094487","price":12.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/6293\/7375\/files\/melange-depices-abenaki-epices-du-guerrier.png?v=1788861146"},{"product_id":"sel-aux-champignons-sauvages","title":"Sel aux champignons sauvages","description":"\u003cp\u003eUn sel boréal riche en umami, préparé avec des champignons sauvages cueillis à la main en forêt au Québec : chanterelles, champignons homard et pieds-de-mouton. Il s'utilise comme sel de finition ou pendant la cuisson, et peut remplacer le sel de table au quotidien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉpices du Guerrier est une entreprise québécoise issue des Premières Nations, établie à Québec, dans la Capitale-Nationale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e sachet refermable de 227 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e sel de mer, chanterelles, champignons homard, pieds-de-mouton, poudre d'oignon, poudre d'ail, persil séché.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e contient de l'ail et de l'oignon. Peut contenir du gluten : selon le fabricant, les ingrédients sont sans gluten, mais ils peuvent avoir été transformés dans une usine qui traite des aliments en contenant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion d'utilisation :\u003c\/strong\u003e en finition ou à la cuisson, sur les pâtes, le risotto, les sauces crémeuses, les soupes, les légumes rôtis, les pommes de terre, les viandes, les œufs, les omelettes et les salades. Il convient aussi aux moulins à sel, si vous préférez une mouture plus fine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e dans un contenant hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenance :\u003c\/strong\u003e champignons cueillis à la main en forêt au Québec; entreprise établie à Québec, dans la Capitale-Nationale.\u003c\/p\u003e","brand":"Signé Local","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52861547446559,"sku":"sku-48096878199063","price":16.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/6293\/7375\/files\/sel-aux-champignons-sauvages-epices-du-guerrier.png?v=1788861146"},{"product_id":"melange-depices-wendat","title":"Mélange d'épices - Wendat","description":"\u003cp\u003eUn mélange d'épices boréal, légèrement sucré à l'érable, pensé d'abord pour l'orignal. La coriandre et le cumin lui donnent des notes végétales, et les aiguilles d'épinette noire rappellent les jeunes pousses de sapinage au printemps.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉpices du Guerrier, entreprise québécoise issue des Premières Nations et établie dans la Capitale-Nationale, conçoit et fabrique ses mélanges au Québec. Le Wendat fait partie de sa Collection des 11 Nations.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e sachet refermable de 60 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e sucre d'érable, sel de mer, poivre noir concassé, cumin, poudre d'oignon, moutarde moulue, romarin, coriandre moulue, aiguilles d'épinette noire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e contient de la moutarde et de l'oignon. Les ingrédients ne contiennent pas de gluten, mais ils peuvent avoir été transformés dans une usine qui traite des aliments qui en contiennent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion d'utilisation :\u003c\/strong\u003e sur l'orignal, le bœuf, le porc et les légumes grillés; délicieux en mijoté de bœuf ou d'orignal. L'emballage le suggère aussi avec le steak, le hamburger, le bison, le tartare et le tofu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e dans un contenant hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenance :\u003c\/strong\u003e conçu et fabriqué au Québec.\u003c\/p\u003e","brand":"Signé Local","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52861547479327,"sku":"sku-48096815153431","price":12.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/6293\/7375\/files\/melange-depices-wendat-epices-du-guerrier.png?v=1788861145"},{"product_id":"melange-depices-innu","title":"Mélange d'épices - Innu","description":"\u003cp\u003eUn mélange d'épices nordique au goût herbacé de la toundra, légèrement sucré, inspiré par la vie nomade des Innus. Le thé du Labrador y rejoint la cassonade, le sucre d'érable, le poivre noir concassé, le basilic et le paprika fumé. Il a été pensé pour la truite et le saumon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe mélange fait partie de la Collection des 11 Nations d'Épices du Guerrier, une entreprise québécoise issue des Premières Nations. Elle conçoit et fabrique ses épices au Québec et a des boutiques à Québec et à Victoriaville.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e sachet refermable de 60 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e cassonade, sucre d'érable, poivre noir concassé, sel de mer, basilic, poudre d'ail, paprika fumé, thé du Labrador.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e contient de l'ail. Peut contenir du gluten : selon le fabricant, les ingrédients sont sans gluten, mais ils peuvent avoir été transformés dans une usine où sont traités des aliments pouvant en contenir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion d'utilisation :\u003c\/strong\u003e saupoudrez-le sur le poisson avant la cuisson : truite, saumon, poissons blancs, flétan, morue ou achigan. Il rehausse aussi les crustacés et les fruits de mer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e dans un contenant hermétique, à l'abri de l'humidité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenance :\u003c\/strong\u003e conçu et fabriqué au Québec par Épices du Guerrier, dans la Capitale-Nationale.\u003c\/p\u003e","brand":"Signé Local","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52861547512095,"sku":"sku-48096842187031","price":12.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/6293\/7375\/files\/melange-depices-innu-epices-du-guerrier.png?v=1788861145"},{"product_id":"melange-depices-poivre-forestier","title":"Mélange d'épices - Poivre forestier","description":"\u003cp\u003eUn mélange de poivres noir, blanc et vert, relevé de baie rose, de paprika fumé, d'ail et d'oignon. Il prend des accents boisés de la forêt québécoise avec le parfum du thuya, la chaleur du poivre des dunes et la note acidulée du sumac.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉpices du Guerrier est une entreprise québécoise issue des Premières Nations, avec des boutiques à Québec et à Victoriaville.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e sachet refermable de 100 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e poivre noir, poivre blanc, poivre vert, sel de mer, baie rose, ail granulé, paprika fumé, oignon granulé, poivre des dunes (Alnus crispa), sumac, thuya occidental.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e contient de l'ail, de l'oignon et de la baie rose. Peut contenir du gluten : selon le fabricant, le mélange est sans gluten, mais certains ingrédients peuvent être fabriqués dans une usine qui en traite.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion d'utilisation :\u003c\/strong\u003e sur les viandes, les poissons, les légumes, les œufs, les salades, les pâtes, les sauces et les pommes de terre, ou dans vos marinades, en cours ou en fin de cuisson. Il convient aussi au moulin à poivre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e dans un contenant hermétique, à l'abri de l'humidité et de la lumière.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenance :\u003c\/strong\u003e création d'Épices du Guerrier, dans la Capitale-Nationale.\u003c\/p\u003e","brand":"Signé Local","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52861547544863,"sku":"sku-49581827621143","price":16.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/6293\/7375\/files\/melange-depices-poivre-forestier-epices-du-guerrier.png?v=1788861146"},{"product_id":"flaked-black-truffle-salt-in-shaker-jar-65g","title":"Flaked Black Truffle Salt in Shaker Jar 65g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFlaked Black Truffle Salt in Shaker Jar 65g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong class=\"x-el x-el-span c2-3v c2-3w c2-3 c2-3x c2-22 c2-3y c2-3z\"\u003eWhat is Truffle Salt Shaker?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWe start with pure Sea Salt flakes harvested from Cornish seawater. The seawater is filtered to remove impurities and gently heated to form the salt flakes. It is then expertly blended with highest quality European Black Truffle (Tuber Aestivum). We selected these delicate, mineral-rich salt flakes because of their unique hit on the palette which quickly withdraws and then enhances the flavour of the Black Truffle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong class=\"x-el x-el-span c2-3v c2-3w c2-3 c2-3x c2-22 c2-3y c2-3z\"\u003eWhat does it taste like?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eThe flakes are delicate in texture, with a subtle black truffle aroma. Expect a mineral-rich salty hit, followed by an earthy black truffle flavour.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong class=\"x-el x-el-span c2-3v c2-3w c2-3 c2-3x c2-22 c2-3y c2-3z\"\u003eHow should I use it?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUse to complement and transform any dish. The salt flakes melt much quicker than traditional salt crystals, making them particularly good in marinades or rubs\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shop Savoury","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53056684032287,"sku":"BSAL65","price":21.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/6293\/7375\/files\/website_images_-_salt_-_bsal65_-_photo_4_-_cut_out_2.webp?v=1792161839"},{"product_id":"assaisonnement-erable-au-poivre-noir","title":"Assaisonnement érable au poivre noir","description":"\u003cp\u003eUn assaisonnement qui marie la douceur du sucre d'érable au mordant du poivre noir, avec du sel de mer. Il relève les viandes, les salades, les pâtes, les pommes de terre au four et les sautés, et se glisse même dans la sauce à spaghetti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlanc par Rouge, entreprise établie à Thetford Mines, en Chaudière-Appalaches, le compose de trois ingrédients seulement. Selon le fabricant, il est sans gluten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e pot en verre de 65 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e sel de mer, sucre d'érable, poivre noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion d'utilisation :\u003c\/strong\u003e saupoudrez-le au goût sur les viandes, les salades, les pâtes, les légumes, les pommes de terre au four et les sautés, ou ajoutez-en à votre sauce à spaghetti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e dans un contenant hermétique, à l'abri de l'humidité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenance :\u003c\/strong\u003e entreprise établie à Thetford Mines, en Chaudière-Appalaches.\u003c\/p\u003e","brand":"Signé Local","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53186741141791,"sku":"TQBR010","price":13.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/6293\/7375\/files\/assaisonnement-erable-au-poivre-noir-blanc-par-rouge_582de320-1e0d-4b34-a0f1-b218f1a6ef6f.png?v=1793630454"},{"product_id":"assaisonnement-bbq-a-lerable","title":"Assaisonnement BBQ à l'érable","description":"\u003cp\u003eL'assaisonnement barbecue à l'érable de Blanc par Rouge, entreprise établie à Thetford Mines, en Chaudière-Appalaches, allie la douceur du sucre d'érable à une pointe épicée. Il relève les viandes, les volailles et les poissons sur le gril, ainsi que les pommes de terre au four, toute l'année.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e pot en verre de 65 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e sucre d'érable, épices, sel, poudre d'ail et d'oignon, dioxyde de silicium. Selon le lot, la liste peut aussi comprendre de l'huile de canola, de l'arôme, de l'acide citrique et du diacétate de sodium; fiez-vous à l'étiquette du produit reçu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion d'utilisation :\u003c\/strong\u003e frottez-le directement sur le poulet, le porc ou les côtes levées avant la cuisson, ou saupoudrez-le sur les viandes et les poissons pendant la cuisson au barbecue. Il assaisonne aussi les légumes grillés et les pommes de terre au four, et s'ajoute aux marinades et aux sauces barbecue.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e dans un contenant hermétique, à l'abri de l'humidité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenance :\u003c\/strong\u003e entreprise établie à Thetford Mines, en Chaudière-Appalaches.\u003c\/p\u003e","brand":"Signé Local","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53186741240095,"sku":"TQBR002","price":13.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/6293\/7375\/files\/assaisonnement-bbq-a-lerable-blanc-par-rouge_e9ab051f-85dd-449f-b4cf-d6d33b1bb313.png?v=1793630454"},{"product_id":"assaisonnement-a-fromage","title":"Assaisonnement à fromage","description":"\u003cp\u003eUn assaisonnement sucré-salé et légèrement fumé, conçu pour le fromage en grains : on le verse dans le sac, on secoue et chaque bouchée prend du relief. Il marie le sucre d'érable pur au poivre des dunes, des chatons mâles d'Alnus crispa cueillis à la main, au goût citronné et boisé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes Épices du Guerrier est une entreprise de Québec fondée en 2017 par Daniel Picard, originaire de la communauté huronne de Wendake, et son associé Patrice Dion. Elle puise surtout ses ingrédients dans la forêt boréale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e pot de verre saupoudreur de 60 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e sucre d'érable, sel, paprika fumé, poivre noir, ail en poudre, oignon en poudre, extrait de levure, dextrose, poivre des dunes (Alnus crispa), curcuma, paprika, huile de canola, arôme de fumée, fibre de cellulose, piment de Cayenne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e contient de l'ail et de l'oignon. Selon le fabricant, le mélange est sans gluten, mais peut contenir des ingrédients fabriqués dans une usine qui en traite.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion d'utilisation :\u003c\/strong\u003e ajoutez l'assaisonnement dans le sac de fromage en grains, secouez et savourez. Saupoudrez-le aussi sur le maïs soufflé, le maïs bouilli, les croustilles, les noix, les nachos ou les frites.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e dans un contenant hermétique, à l'abri de l'humidité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenance :\u003c\/strong\u003e mélange des Épices du Guerrier, entreprise établie à Québec, dans la Capitale-Nationale.\u003c\/p\u003e","brand":"Signé Local","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53186747302175,"sku":"sku-48097045152023","price":11.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/6293\/7375\/files\/assaisonnement-a-fromage-epices-du-guerrier.png?v=1793630689"},{"product_id":"melange-depices-tomahawk","title":"Mélange d'épices - Tomahawk","description":"\u003cp\u003eInspiré du mélange traditionnel à base de sucre d'érable, le Tomahawk est rehaussé du piment Ghost : sucré, fumé et légèrement épicé, il laisse une note de piquant en fin de bouche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl est fait de sucre d'érable pur à 100 % et de plantes boréales cueillies à la main en territoire autochtone, comme le poivre des dunes et la myrique baumier. Épices du Guerrier est une entreprise de Québec qui conçoit et prépare ses mélanges au Québec.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 100 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e sucre d'érable, sel, paprika fumé, poivre noir, ail en poudre, oignon en poudre, extrait de levure, dextrose, poivre des dunes (Alnus crispa), myrique baumier, curcuma, paprika, huile de canola, arôme de fumée, fibre de cellulose, piment de Cayenne, piment Ghost.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e contient de l'ail et de l'oignon. Peut contenir du gluten : selon le fabricant, le mélange est sans gluten, mais certains ingrédients peuvent être fabriqués dans une usine qui en traite. Le fabricant ne peut pas non plus garantir l'absence de traces de moutarde, ni que ses ingrédients n'ont pas été en contact avec des ingrédients pouvant contenir des noix.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion d'utilisation :\u003c\/strong\u003e sur le saumon, le poulet, le porc, les pommes de terre, le bifteck, le tofu ou le maïs soufflé. Essayez-le aussi dans vos marinades, sur le fromage, les œufs ou le bacon, ou pour assaisonner un Bloody Caesar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e dans un sachet ou un pot fermé, dans un endroit sombre, frais et sec. Il garde toute sa fraîcheur jusqu'à deux ans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenance :\u003c\/strong\u003e conçu et préparé au Québec par Épices du Guerrier, entreprise établie à Québec, dans la Capitale-Nationale.\u003c\/p\u003e","brand":"Signé Local","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53186747760927,"sku":"sku-48096809746711","price":16.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/6293\/7375\/files\/melange-depices-tomahawk-epices-du-guerrier.png?v=1793630690"}],"url":"https:\/\/www.chateauvertlartduterroir.ca\/collections\/epices-sels-assaisonnements.oembed","provider":"Château Vert l'art du terroir ","version":"1.0","type":"link"}